中国料理北京の風除室増設工事が始まりました。

以前はドアが空いてすぐ客席だったので、冬場が寒かったのです。

そこで風除室を作り、外から客席までのドアを２枚にすることで、寒さ対策が出来ます。

 

解体前

 

解体後

 

 

エントランスの奥は厨房になっているため、ホコリが入らないように１日かけて念入りに養生をしました。